かなり昔に、ハニートーストっていう、ハーフサイズの食パン丸ごと使い、
はちみつかけたりアイスとかのせた豪快なデザートが流行った。
それから何年もして、古畑任三郎FINALで、
古畑さんが喫茶店でハニートーストを食べるシーンもあったっけ。
あれ、2006年なので、もう13年もたつんだね。
ちなみに、私はハニートーストを食べたことがない。
食べきれないだろうから、注文しようと思ったこともない。
ところが最近近くのパン屋さんで、7cm角ぐらいの小さなキューブパンが並べられていることに気が付く。
これなら食べきりサイズだし、なんといっても見た目がかわいい。
ただ、母にも食べてもらうとなると、ハニートーストはデンジャラスなので、
お食事パンにもできる、グラタンパンにすることにした。
最初にパンの中をくり抜く。
それほどの大きさとは思わなかったけど、実際にグラタンを詰めてみると
予想外にたっぷりと入ったので、具の中身は多めに用意したほうがいい。
今回はレシピもなしに初めて作るので、
具となるグラタンは近所のスーパーで買ったレトルトのもの。
それを生クリーム少々でゆるめて、キューブパンに詰めた。
細切りのとろけるチーズもたっぷり。230度のオーブンで10分程度焼いてみた。
出来上がり。
もっとチーズを垂れさがるようにするには、細切りタイプじゃないほうがいいみたい。
ナイフを入れると、外側の皮がぱりぱりしているのがいいところ。
母も、こんなの初めて！と言いながら喜んで食べていた。
今回はグラタンオンリーだったけど、中に複数の具を入れて層にするのもまたいい感じだな。
